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陈醋泡花生的做法美味营养简单易做

2020-03-16

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常吃醋泡花生无论是在软化血管、降血压还是美白皮肤方面都有很强的保健功效,受到越来越多人的青睐,早晨喝粥时作为小菜来上几颗,又有滋味又保健。

一起来看看吧。

生产制作原材料带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=∶∶∶、干辣椒、小葱白。

制作工艺、干辣椒切成小圈,小葱白切成末、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。

不适宜人群尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。

如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。

常吃醋泡花生无论是在软化血管、降血压还是美白皮肤方面都有很强的保健功效,受到越来越多人的青睐,早晨喝粥时作为小菜来上几颗,又有滋味又保健。

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花生的营养价值花生的蛋白质含量为,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。

并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

常吃醋泡花生无论是在软化血管、降血压还是美白皮肤方面都有很强的保健功效,受到越来越多人的青睐,早晨喝粥时作为小菜来上几颗,又有滋味又保健。

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醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。

花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。

而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

含脂肪~,是大豆的两倍,比油菜籽还高。

含蛋白质左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。

而且花生易被人体吸收,消化系数在左右。

此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”

陈醋泡花生的做法美味营养简单易做

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