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柠檬小饼干怎么做

2020-03-24

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人气:7

柠檬的气味清新,是很多朋友都喜欢的味道。不妨试试制作我们的小点心:柠檬小饼干,特别是有宝宝的家庭,可以作为休闲零食喔。

柠檬小饼干怎么做?

材料

主料:面粉,奶油,巧克力炼乳

调料:糖粉,杏仁粉(椰粉/奶粉),柠檬

做法

1、奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀后加柠檬汁1大匙

2、杏仁粉,面粉过筛加入“1”制成面团。

3、把面团放入食品袋,擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱,180度,烤15分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤,5分钟关火3分钟,再重复一次即可。

4、饼干背面涂巧克力炼乳,两块对粘。撒糖粉会更美味。

小诀窍

烤时要一直观察饼干的颜色。如果饼干上色了就要非常注意火候了。不然会烤糊的。

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