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土豆牛腩煲

2020-03-24

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\\小贴士\\、郫县豆瓣和酱油都是咸的,我们放的量又比较足,所以请根据个人口味适量加盐 我每次都不再放盐了咸度刚刚好 、一定要加开水,因为牛肉是热的,如果我们此时倒一大锅凉水进去就很容易使肉质变老 再就是水要性加够量,一般是刚刚没过牛肉为最佳,不是特别必要中途不要加水,这样炖出的口感才会浓香 \

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