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川椒鳗鱼煲
鳗鱼煲r材料:净鳗鱼段克,胡萝卜块克,蒜、香菜叶各适量, r:料酒、干辣椒段、花椒、胡椒粉、香油、酱油、盐、醋、冰糖各适量, r鳗鱼煲的做法r、鳗鱼段加入料酒拌匀后腌渍分钟;蒜苗洗净后切段, r、锅烧热,爆香蒜,加入鳗鱼段、干辣椒段、花椒略炒
2020-03-24

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川味凉粉
川味凉粉
料绿豆淀粉、黄瓜、豆豉、葱花、大蒜、盐、白糖、鸡精、香油、白醋、酱油 色无辣更美味——灿烂版川味凉粉 作一、先做凉粉:、准备好黄瓜、豆豉、大蒜、小葱、淀粉、水 和水的比例为: 慢慢倒入淀粉 搅拌均匀 将淀粉糊倒入干净无油的保鲜盒或者碗都
2020-03-16

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传统川菜介绍:水煮肉片
传统川菜介绍:水煮肉片
水煮肉片是很传统的四川菜,几乎每个四川人都吃过水煮肉片。水煮肉片中的肉片未经划油,以水煮熟,所以叫做水煮肉片。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。你喜欢吃水煮肉片吗?你想学会这道简单不难做的四川菜吗?我
2020-02-28

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